أظهرت الأبحاث الجديدة أن زيادة استهلاك القهوة يرتبط بانخفاض معدلات الوفيات، وكذلك انخفاض معدلات بعض الاضطرابات العصبية، وفقا لما ذكره موقع Daily Express.
وقد يكون تناول هذا الكوب الثاني مفيدًا لمن يشربون القهوة، وفقًا لمناقشة الفوائد العلاجية والوقائية للقهوة على صحة الإنسان فى ورقة مراجعة حديثة أجراها باحثو جامعة تكساس.
نُشرت الورقة بعنوان “الفوائد الصحية لاستهلاك القهوة للسرطان والأمراض الأخرى وآليات العمل”، مؤخرًا، فى المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، وتم إجراء بعض أبحاث القهوة التي تم نشرها فى المراجعة بواسطة علماء أبحاث Texas A&M AgriLife فى قسم التغذية فى كلية الزراعة وعلوم الحياة في تكساس إيه آند إم وقسم الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية بالتعاون مع باحثين فى كلية الطب البيطري وقسم العلوم الطبية الحيوية علم وظائف الأعضاء البيطري والصيدلة.
عن القهوة..
القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكا على نطاق واسع فى جميع أنحاء العالم، وربطت الدراسات الوبائية بين ارتفاع استهلاك القهوة وانخفاض معدلات الوفيات، فضلا عن انخفاض معدلات الأمراض العصبية والتمثيل الغذائي، بما في ذلك مرض باركنسون ومرض السكري من النوع 2
للتكملة اضغط على الرقم 2 في الصفحة التالية 👇
